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摘要:关于脱氢乙酸钠面包的安全性探讨,目前存在争议。脱氢乙酸钠作为一种食品添加剂,在适量范围内使用对面包的安全性无影响。过量摄入或长期食用可能对人体健康造成潜在风险。需要严格控制脱氢乙酸钠在面包中的使用量,并加强对其...