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摘要:,,敬老院食堂管理制度旨在构建健康饮食环境,确保老年人获得营养均衡的餐食。该制度强调食品安全、卫生和营养搭配的重要性,规定食材采购、储存、烹饪和分配等各个环节的标准操作程序。通过实施这些措施,敬老院食堂为老年人...