于东来称胖东来未来追求实现员工年休40至60天，最低月到手纯收入8000元以上。这一表述意味着公司将为员工提供更长的年假和更高的月薪，以吸引和留住人才。这一举措体现了公司对员工福利的承诺，也是其持续创新和发展的重要保障。

从员工年休40至60天的角度来看，这体现了胖东来对于员工福利的高度重视，在这个快节奏的时代，企业之间的竞争愈发激烈，而员工则是企业成功的关键因素之一，胖东来深知只有照顾好员工，才能留住人才，推动企业的长远发展，他们提出了员工年休40至60天的福利政策，让员工在工作的同时，也能享受到足够的休息时间，保持身心健康。

从最低月到手纯收入8000元以上的角度来看，这显示了胖东来对于员工收入的关注，在现代社会，金钱不仅是生活的保障，更是员工工作动力的源泉，胖东来希望通过提高员工的收入水平，来激发员工的工作积极性，提升企业的整体运营效率，这也体现了他们对于员工价值的认可，让员工知道自己的付出是值得的，从而更加珍惜在胖东来的工作机会。

于东来的这一表述还传递了胖东来对于企业文化建设的重视，他们希望通过提高员工福利和收入待遇，来打造一种积极向上、和谐共赢的企业文化，在这样的企业文化中，员工将更加注重团队协作和共同成长，为企业的发展贡献更多的力量。

我们也应该看到这一目标的实施需要付出一定的努力，胖东来需要不断完善自己的薪酬体系、福利制度和企业文化氛围等方面的工作，确保员工能够享受到真正的实惠和好处，但是只要他们坚持不懈地努力下去，相信在不久的将来一定能够实现这一目标！